- [ 연어 달걀토스트 ]
- by 아줌마닷컴 04-07
- 식빵 4장(또는 곡물 식빵, 180g), 동원연어 S 1캔, 달걀 2개, 양파 1/4개(50g) 소금약간, 후춧가루 약간 , 스프레드: 마요네즈 3큰술, 피자치즈 1/4컵(25g)
레시피
1. 오븐은 160도(미니 오븐 150도)로 예열한다.
동원연어S는 체에 밭쳐 국물을 뺀 다음 사방 2cm, 양파는 사방 0.5cm 크기로 썬다.
피자 치즈는 잘게 다진다.
2. 볼에 달걀을 풀고 동원연어S, 양파, 소금, 후춧가루를 넣어 가볍게 섞는다.
또 다른 작은 볼에 스프레드 재료를 넣고 섞는다.
3. 2장의 식빵 가운데에 원형틀(또는 컵)로 구멍을 만든다.
4. 구멍을 내지 않는 나머지 2장의 식빵 한쪽 면에 스프레드를 1큰술씩 펴 바르고,
그 위에 구멍 낸 식빵을 1장씩 올린다.
5. 위의 식빵에 스프레드를 1/2 큰술씩 펴 바르고 종이 포일을 깐 오븐 팬에 올린다.
6. 식빵의 구멍에 2의 재료를 1/2분량씩 나눠 담는다.
160도(미니 오븐 150도)로 예열된 오븐의 가운데 칸에서 15분간 굽는다.
*이 레시피는 동원F&B에서 제공한 레시피입니다.
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